Lista dodatków spożywczych E strona 5
E1414
Acetylowany fosforan diskrobiowy
obojętny /
Pozostałe
Wykorzystywany głownie w produkcji sosów, jogurtów, ciast w proszku,...
Wykorzystywany głownie w produkcji sosów, jogurtów, ciast w proszku,...
DZIECI
ALERGICY
E1420
Skrobia acetylowana
obojętny /
Pozostałe
Wykorzystywana głownie w produkcji sosów, wypieków, wyrobach...
Wykorzystywana głownie w produkcji sosów, wypieków, wyrobach...
DZIECI
ALERGICY
E1422
Acetylowany adypinian diskrobiowy
obojętny /
Pozostałe
Znajduje zastosowanie jako zagęstnik w produkcji sosów, keczupu, majonezu...
Znajduje zastosowanie jako zagęstnik w produkcji sosów, keczupu, majonezu...
DZIECI
ALERGICY
E1520
Propano-1,2-diol (glikol propylenowy)
podejrzany /
Pozostałe
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
DZIECI
ALERGICY
ARO
Aromaty
podejrzany /
Pozostałe
Bliżej nieokreślone substancje smakowe - uzyskiwane nie wiadomo z czego i...
Bliżej nieokreślone substancje smakowe - uzyskiwane nie wiadomo z czego i...
DZIECI
ALERGICY
DRO
Ekstrakt drożdży
obojętny /
Wzmacniacze smaku
Występuje w postaci sypkiego proszku i ma zastosowanie jako alternatywa dla...
Występuje w postaci sypkiego proszku i ma zastosowanie jako alternatywa dla...
DZIECI
ALERGICY
MAL
MALTODEKSTRYNA
podejrzany /
Pozostałe
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
DZIECI
ALERGICY
PIE
Mieszanka piekarnicza
podejrzany /
Pozostałe
Mieszanka, która zawiera zwykle gluten przenny, zakwas przenny,...
Mieszanka, która zawiera zwykle gluten przenny, zakwas przenny,...
DZIECI
ALERGICY
GLU
Dekstroza, glukoza
obojętny /
Pozostałe
Dekstroza to rodzaj cukru prostego - najszybciej wchłaniającego się...
Dekstroza to rodzaj cukru prostego - najszybciej wchłaniającego się...
DZIECI
ALERGICY
SKR
Skrobia modyfikowana
obojętny /
Pozostałe
W produktach spożywczych działa jako zagęstnik, stabilizator,...
W produktach spożywczych działa jako zagęstnik, stabilizator,...
DZIECI
ALERGICY
E503
Węglany amonu
obojętny /
Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
W żywności uznawany za nieszkodliwy (w małych dawkach), jednak przy...
W żywności uznawany za nieszkodliwy (w małych dawkach), jednak przy...
DZIECI
ALERGICY
FE
pirofosforan żelaza
obojętny /
Witaminy
Żelazo należy do mikroelementów o decydującym znaczeniu...
Żelazo należy do mikroelementów o decydującym znaczeniu...
DZIECI
ALERGICY
ZN
Cynk
obojętny /
Witaminy
Jest składnikiem wielu układów enzymatycznych, w których...
Jest składnikiem wielu układów enzymatycznych, w których...
DZIECI
ALERGICY
B1
Tiamina
obojętny /
Witaminy
Rozpuszczalna w wodzie, odgrywa zasadniczą rolę w procesach oddychania...
Rozpuszczalna w wodzie, odgrywa zasadniczą rolę w procesach oddychania...
DZIECI
ALERGICY
KAR
Karnityna
obojętny /
Pozostałe
Chociaż stosowanie L-karnityny może w niektórych przypadkach...
Chociaż stosowanie L-karnityny może w niektórych przypadkach...
DZIECI
ALERGICY
B5
Kwas pantotenowy
obojętny /
Witaminy
Kwas pantotenowy czasami jest błędnie utożsamiany...
Kwas pantotenowy czasami jest błędnie utożsamiany...
DZIECI
ALERGICY
B6
Witamina B6
obojętny /
Witaminy
Witamina B6 występuje w rozmaitych produktach żywnościowych. Do...
Witamina B6 występuje w rozmaitych produktach żywnościowych. Do...
DZIECI
ALERGICY
