Lista dodatków spożywczych E strona 7



E1404
Skrobia utleniona
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1410
Fosforan monoskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1412
Fosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1413
Fosforanowany fosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1414
Acetylowany fosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
Wykorzystywany głownie w produkcji sosów, jogurtów, ciast w proszku,...
DZIECI
ALERGICY
E1420
Skrobia acetylowana
obojętny / Pozostałe
Wykorzystywana głownie w produkcji sosów, wypieków, wyrobach...
DZIECI
ALERGICY
E1422
Acetylowany adypinian diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
Znajduje zastosowanie jako zagęstnik w produkcji sosów, keczupu, majonezu...
DZIECI
ALERGICY
E1440
Hydroksypropyloskrobia
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1442
Hydroksypropylofosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1450
Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1505
Cytrynian trietylu
podejrzany / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1518
Trioctan glicerolu (triacetyna)
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1520
Propano-1,2-diol (glikol propylenowy)
podejrzany / Pozostałe
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
DZIECI
ALERGICY
ARO
Aromaty
podejrzany / Pozostałe
Bliżej nieokreślone substancje smakowe - uzyskiwane nie wiadomo z czego i...
DZIECI
ALERGICY
DRO
Ekstrakt drożdży
obojętny / Wzmacniacze smaku
Występuje w postaci sypkiego proszku i ma zastosowanie jako alternatywa dla...
DZIECI
ALERGICY
MAL
MALTODEKSTRYNA
podejrzany / Pozostałe
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
DZIECI
ALERGICY
PIE
Mieszanka piekarnicza
podejrzany / Pozostałe
Mieszanka, która zawiera zwykle gluten przenny, zakwas przenny,...
DZIECI
ALERGICY
GLU
Dekstroza, glukoza
obojętny / Pozostałe
Dekstroza to rodzaj cukru prostego - najszybciej wchłaniającego się...
DZIECI
ALERGICY
SKR
Skrobia modyfikowana
obojętny / Pozostałe
W produktach spożywczych działa jako zagęstnik, stabilizator,...
DZIECI
ALERGICY
SRG
Syrop glukozowy
obojętny / Słodzące
DZIECI
ALERGICY
E503
Węglany amonu
obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
W żywności uznawany za nieszkodliwy (w małych dawkach), jednak przy...
DZIECI
ALERGICY
FE
pirofosforan żelaza
obojętny / Witaminy
Żelazo należy do mikroelementów o decydującym znaczeniu...
DZIECI
ALERGICY
ZN
Cynk
obojętny / Witaminy
Jest składnikiem wielu układów enzymatycznych, w których...
DZIECI
ALERGICY
B1
Tiamina
obojętny / Witaminy
Rozpuszczalna w wodzie, odgrywa zasadniczą rolę w procesach oddychania...
DZIECI
ALERGICY
B3
Niacyna
obojętny / Witaminy
Współdziała w syntezie i...
DZIECI
ALERGICY
B7
Biotyna
obojętny / Witaminy
Biotyna występuje m.in. w wątrobie, orzechach...
DZIECI
ALERGICY
KAR
Karnityna
obojętny / Pozostałe
Chociaż stosowanie L-karnityny może w niektórych przypadkach...
DZIECI
ALERGICY
B5
Kwas pantotenowy
obojętny / Witaminy
Kwas pantotenowy czasami jest błędnie utożsamiany...
DZIECI
ALERGICY
B6
Witamina B6
obojętny / Witaminy
Witamina B6 występuje w rozmaitych produktach żywnościowych. Do...
DZIECI
ALERGICY