Lista dodatków E - ZdrowySzop

E100

Kurkumina

obojętny / Barwniki
Stosowany jako żółto-pomarańczowy barwnik spożywczy; składnik m.in....

DZIECI

ALERGICY

E101

Ryboflawiny

obojętny / Barwniki
Ryboflawinę stosuje się przy produkcji płatków kukurydzianych...

DZIECI

ALERGICY

E133

Błękit brylantowy FCF

obojętny / Barwniki
Żelatyna i produkty pochodne, groszek konserwowy, napoje (głównie...

DZIECI

ALERGICY

E140

Chlorofile

obojętny / Barwniki
Używany jako barwnik w przemyśle spożywczym do produkcji np. zup, sosów,...

DZIECI

ALERGICY

E141

Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin

obojętny / Barwniki
Zupy, sosy, naturalne owoce w zalewie oraz niesfermentowane napoje mleczne

DZIECI

ALERGICY

E150a

Karmel

obojętny / Barwniki
Główny składnik niektórych rodzajów cukierków (np. karmelków) oraz...

DZIECI

ALERGICY

E150b

Karmel siarczynowy

obojętny / Barwniki
W przemyśle spożywczym używany głównie do barwienia produktów takich...

DZIECI

ALERGICY

E150c

Karmel amoniakalny

podejrzany / Barwniki
W przemyśle spożywczym stosowany do barwienia: ciemnego pieczywa, sosu...

DZIECI

ALERGICY

E150d

Karmel amoniakalno-siarczynowy

podejrzany / Barwniki
W przemyśle spożywczym jest używany do barwienia wielu produktów, np....

DZIECI

ALERGICY

E153

Węgiel roślinny

obojętny / Barwniki
Stosowany jest jako adsorbent w filtrach wodnych i gazowych ze względu na...

DZIECI

ALERGICY

E160a

Karoteny

obojętny / Barwniki
Karoteny są pomarańczowożółtymi organicznymi barwnikami...

DZIECI

ALERGICY

E160b

Annato

obojętny / Barwniki
W przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności do barwienia margaryny,...

DZIECI

ALERGICY

E160c

Kapsaicyna

obojętny / Barwniki
Kapsaicyna jest przede wszystkim stosowana jako dodatek nadający żywności...

DZIECI

ALERGICY

E160d

Likopen

obojętny / Barwniki
Znajduje zastosowanie jako barwnik w przemyśle spożywczym. Barwi się nim...

DZIECI

ALERGICY

E160e

β-Apo-8′-karotenal

obojętny / Barwniki
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak:...

DZIECI

ALERGICY

E160f

Ester etylowy kwasu β-apo-8′-karotenowego

podejrzany / Barwniki
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak...

DZIECI

ALERGICY

E161a

Flawoksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny, żółtozłoty barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można...

DZIECI

ALERGICY

E161b

Luteina

obojętny / Barwniki
W przemyśle spożywczym używa się jej jako barwnika do zup i napojów...

DZIECI

ALERGICY

E161c

Kryptoksantyna

obojętny / Barwniki
Jest naturalnym pigmentem, występującym w przyrodzie. Został wyizolowany...

DZIECI

ALERGICY

E161d

Rubiksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny, żółtopomarańczowy lub pomarańczowoczerwony barwnik...

DZIECI

ALERGICY

E161e

Wiolaksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny, pomarańczowy barwnik spożywczy, występujący w kwiatach...

DZIECI

ALERGICY

E161f

Rodoksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można znaleźć w...

DZIECI

ALERGICY

E161g

Kantaksantyna

podejrzany / Barwniki
Naturalny, różowy barwnik spożywczy. Jest obecny w małych ilościach w...

DZIECI

ALERGICY

E162

Betanina

obojętny / Barwniki
Barwnik ten wykorzystuje się głównie w cukiernictwie, przy produkcji...

DZIECI

ALERGICY

E163

Antocyjany

obojętny / Barwniki
Jest chemicznym dodatkiem do żywności. Używany jako czerwono-fioletowy...

DZIECI

ALERGICY

E170

Węglan wapnia

obojętny / Barwniki
Używany jako materiał budowlany. W postaci wapienia stosowany jako kamień...

DZIECI

ALERGICY

E171

Tlenek tytanu(IV)

obojętny / Barwniki
W nowoczesnych technologiach znajduje on zastosowanie do wytwarzania...

DZIECI

ALERGICY

E172

Tlenki żelaza

obojętny / Barwniki

DZIECI

ALERGICY

E173

Glin

szkodliwy / Barwniki
Tak zwane aluminium utwardzane dyspersyjnie jest wykorzystywane w produkcji...

DZIECI

ALERGICY

E174

Srebro

szkodliwy / Barwniki
Srebro znajduje zastosowanie głównie jako metal szlachetny. Srebro próby...

DZIECI

ALERGICY

E175

Złoto

podejrzany / Barwniki
Stosowany w jubilerstwie, przemyśle, elektronice i chemii. Także w...

DZIECI

ALERGICY

E220

Dwutlenek siarki

podejrzany / Konserwanty
Stosowany jako konserwant. Powszechnie do win, także markowych. Dwutlenek...

DZIECI

ALERGICY

E221

Siarczyn sodu

obojętny / Konserwanty
Jest stosowany jako dodatek do żywności. Jako środek wybielający,...

DZIECI

ALERGICY

E222

Wodorosiarczyn sodu

obojętny / Konserwanty
Wodorosiarczyn sodu jest stosowany jako konserwant w przecierach owocowych...

DZIECI

ALERGICY

E223

Pirosiarczyn sodu

obojętny / Konserwanty

DZIECI

ALERGICY

E226

Siarczyn wapnia

obojętny / Konserwanty

DZIECI

ALERGICY

E227

Wodorosiarczyn wapnia

podejrzany / Konserwanty
Związek ten jest stosowany jako dodatek do żywności: przeciwutleniacz,...

DZIECI

ALERGICY

E228

Wodorosiarczyn potasu

podejrzany / Konserwanty
Stosowany jest jako przeciwutleniacz i konserwant do wina i wielu innych...

DZIECI

ALERGICY

E234

Nizyna

obojętny / Konserwanty
Nizyna chociaż jest antybiotykiem, nie jest stosowana jako lek. Jest...

DZIECI

ALERGICY

E235

Natamycyna

obojętny / Konserwanty
Konserwant. Silne działąnie przeciwgrzybicze.

DZIECI

ALERGICY

E242

Pirowęglan dimetylu

podejrzany / Konserwanty
Jest dodawany do win stołowych, musujących, likierowych w celach...

DZIECI

ALERGICY

E249

Azotyn potasu

podejrzany / Konserwanty
Stosowany do konserwacji mięsa, gdyż zapobiega tworzeniu się jadu...

DZIECI

ALERGICY

E251

Azotan sodu

podejrzany / Konserwanty
Zastosowanie: jako nawóz azotowy (zawiera 15,5% azotu) przed wynalezieniem...

DZIECI

ALERGICY

E252

Azotan potasu

podejrzany / Konserwanty
Konserwant mięsa. Nawóz sztuczny.

DZIECI

ALERGICY

E260

Kwas octowy

obojętny / Konserwanty
Stosowany jako ocet spożywczy do konserwacji żywnośc

DZIECI

ALERGICY

E261

Octan potasu

obojętny / Konserwanty
Sól ta jest stosowana jako zamiennik chlorku magnezu i chlorku wapnia w...

DZIECI

ALERGICY

E262

Octany sodu

obojętny / Konserwanty
Stosowany jako regulator kwasowości i konserwant. Roztwór octanu sodu to...

DZIECI

ALERGICY

E263

Octan wapnia

obojętny / Konserwanty
Wykorzystuje się je do przemysłowej produkcji kwasu octowego (po reakcji z...

DZIECI

ALERGICY

E270

Kwas mlekowy

obojętny / Konserwanty
Jest używany do regulacji kwasowości w przemyśle cukierniczym. Znajduje...

DZIECI

ALERGICY

E280

Kwas propionowy

obojętny / Konserwanty
Jest stosowany w przemyśle spożywczym jako środek do konserwacji...

DZIECI

ALERGICY

E281

Propionian sodu

obojętny / Konserwanty
Konserwant żywności. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i zapachem.

DZIECI

ALERGICY

E283

Propionian potasu

obojętny / Konserwanty
Konserwant żywności, najczęściej używany do pieczywa krojonego i...

DZIECI

ALERGICY

E284

Kwas borowy

obojętny / Konserwanty
Kwas borowy jest stosowany m.in. jako składnik nawozów, środek do...

DZIECI

ALERGICY

E285

Tetraboran sodu

szkodliwy / Konserwanty
Stosowany jako odczynnik, np. do wytwarzania pereł boraksowych, jako...

DZIECI

ALERGICY

E290

Dwutlenek węgla

obojętny / Konserwanty
Zastowowanie min: w cukrownictwie – do wytrącania resztek wodorotlenku...

DZIECI

ALERGICY

E296

Kwas jabłkowy

obojętny / Konserwanty
Stosuje się go w przemyśle spożywczym jako konserwant oraz w przemyśle...

DZIECI

ALERGICY

E297

Kwas fumarowy

obojętny / Konserwanty
Występuje w mchach i grzybach. Jest stosowany jako lek w łuszczycy.

DZIECI

ALERGICY

E300

Kwas askorbinowy

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Kwas L-askorbinowy inaczej Witamina C odgrywa istotną rolę w...

DZIECI

ALERGICY

E301

Askorbinian sodu

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik...

DZIECI

ALERGICY

E302

Askorbinian wapnia

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości

DZIECI

ALERGICY

Lista dodatków spożywczych E

Info

Portal