Lista dodatków spożywczych E strona 5



E961
Neotam
obojętny / Słodzące
DZIECI
ALERGICY
E962
Sól aspartamu i acesulfamu
obojętny / Słodzące
DZIECI
ALERGICY
E965
Maltitole
obojętny / Słodzące
Występuje jako : maltitol, syrop maltitolowy. Używany jako sztuczny...
DZIECI
ALERGICY
E966
Laktitol
obojętny / Słodzące
DZIECI
ALERGICY
E967
Ksylitol
obojętny / Słodzące
Stosowany w przemyśle spożywczym do słodzenia jako dodatek do żywności;...
DZIECI
ALERGICY
E968
Erytrytol
obojętny / Słodzące
Nadaje się jako środek słodzący, o słodyczy rzędu 60 – 75% słodyczy...
DZIECI
ALERGICY
E999
Ekstrakt Quillaia
podejrzany / Słodzące
Stosowany jako substancja pianotwórcza i emulgująca. W swoim składzie...
DZIECI
ALERGICY
E1103
Inwertaza
podejrzany / Pozostałe
Występuje głównie w komórkach roślinnych, gdzie związana jest ze...
DZIECI
ALERGICY
E1200
Polidekstroza
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1201
Poliwinylopirolidon
podejrzany / Pozostałe
Jest stosowany jako składnik do środków farmaceutycznych (głównie...
DZIECI
ALERGICY
E1202
Poliwinylopirolidonon
podejrzany / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1205
Zasadowy kopolimer metakrylanu
podejrzany / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1404
Skrobia utleniona
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1410
Fosforan monoskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1412
Fosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1413
Fosforanowany fosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1414
Acetylowany fosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
Wykorzystywany głownie w produkcji sosów, jogurtów, ciast w proszku,...
DZIECI
ALERGICY
E1420
Skrobia acetylowana
obojętny / Pozostałe
Wykorzystywana głownie w produkcji sosów, wypieków, wyrobach...
DZIECI
ALERGICY
E1422
Acetylowany adypinian diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
Znajduje zastosowanie jako zagęstnik w produkcji sosów, keczupu, majonezu...
DZIECI
ALERGICY
E1440
Hydroksypropyloskrobia
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1442
Hydroksypropylofosforan diskrobiowy
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1450
Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1505
Cytrynian trietylu
podejrzany / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1518
Trioctan glicerolu (triacetyna)
obojętny / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
E1520
Propano-1,2-diol (glikol propylenowy)
podejrzany / Pozostałe
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
DZIECI
ALERGICY
MOM
Mięso oddzielane mechanicznie
podejrzany / Pozostałe
Mom to masa mięsno-tłuszczowa uzyskiwana z elementów...
DZIECI
ALERGICY
TRANS
Tłuszcze utwardzone, uwodornione
szkodliwy / Pozostałe
DZIECI
ALERGICY
DRO
Ekstrakt drożdży
obojętny / Wzmacniacze smaku
Występuje w postaci sypkiego proszku i ma zastosowanie jako alternatywa dla...
DZIECI
ALERGICY
MAL
MALTODEKSTRYNA
podejrzany / Pozostałe
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
DZIECI
ALERGICY
GLU
Dekstroza, glukoza
obojętny / Pozostałe
Dekstroza to rodzaj cukru prostego - najszybciej wchłaniającego się...
DZIECI
ALERGICY
SKR
Skrobia modyfikowana
obojętny / Pozostałe
W produktach spożywczych działa jako zagęstnik, stabilizator,...
DZIECI
ALERGICY
SGF
Syrop glukozowo-fruktozowy
podejrzany / Słodzące
Syrop otrzymuje się z kukurydzy, przetworzonej...
DZIECI
ALERGICY
SRG
Syrop glukozowy
obojętny / Słodzące
DZIECI
ALERGICY
SCI
Syrop cukru inwertowanego
podejrzany / Słodzące
Otrzymuje się go metoda przemysłową z sacharozy czyli cukru...
DZIECI
ALERGICY
E960
Glikozydy stewiolowe
podejrzany / Słodzące
Glikozydy stewiolowe mają słodkość 200-300 razy większą niż cukier...
DZIECI
ALERGICY
FE
pirofosforan żelaza
obojętny / Witaminy
Żelazo należy do mikroelementów o decydującym znaczeniu...
DZIECI
ALERGICY
ZN
Cynk
obojętny / Witaminy
Jest składnikiem wielu układów enzymatycznych, w których...
DZIECI
ALERGICY
B1
Tiamina
obojętny / Witaminy
Rozpuszczalna w wodzie, odgrywa zasadniczą rolę w procesach oddychania...
DZIECI
ALERGICY
B3
Niacyna
obojętny / Witaminy
Współdziała w syntezie i...
DZIECI
ALERGICY
B7
Biotyna
obojętny / Witaminy
Biotyna występuje m.in. w wątrobie, orzechach...
DZIECI
ALERGICY
KAR
Karnityna
obojętny / Pozostałe
Chociaż stosowanie L-karnityny może w niektórych przypadkach...
DZIECI
ALERGICY
B5
Kwas pantotenowy
obojętny / Witaminy
Kwas pantotenowy czasami jest błędnie utożsamiany...
DZIECI
ALERGICY
B6
Witamina B6
obojętny / Witaminy
Witamina B6 występuje w rozmaitych produktach żywnościowych. Do...
DZIECI
ALERGICY