Lizozym

muramidaza

Białko kationowe o masie 14,4 kDa, które ma właściwości enzymu hydrolitycznego rozkładającego peptydoglikan ściany komórkowej bakterii. Występuje w ziarnistościach granulocytów wielojądrowych, monocytów oraz makrofagów. Znajduje się także w większości płynów tkankowych, oprócz: moczu, potu i płynu mózgowo-rdzeniowego. Lizozym wywiera działanie przeciwbakteryjne poprzez destrukcyjny wpływ na ścianę komórkową bakterii. Działanie lizozymu polega na rozrywaniu wiązań glikozydowych pomiędzy cząsteczkami kwasu N-acetylomuraminowego (NAM) i N-acetyloglukozaminą (NAG).

Produkty, które posiadają E1105 Lizozym

Grana Padano Lovilio lidl
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Paluch z serem biedronka
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Ser Gouda Light ŚWIATOWID biedronka
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
opinii 1
5/5
Ser gouda mierzwiony Światowid biedronka
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Ser Rycki Edam Ryki biedronka
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
opinii 1
5/5
Ser Massdammer Światowid biedronka
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
opinii 1
5/5
Pesto zielone Sottile Gusto biedronka
podejrzany
2 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Ser kozi lidl
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Pesto czerwone Baresa lidl
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Pesto bazyliowe Baresa lidl
podejrzany
2 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Ser Abteikaze pikantny Chene d'rgent lidl
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›
Ser Ementarel w plastrach Światowid biedronka
podejrzany
1 podejrzane składniki
SZCZEGÓŁY ›