Benzoesan potasu
sól potasowa kwasu benzoesowego
Benzoesan potasu jest używany jako konserwant do dżemów, produktów do smarowania pieczywa, produktów z chili oraz lukrowanych wiśni. Poza przemysłem spożywczym stosuje się go jako dodatek do niektórych kosmetyków.Produkty, które posiadają E212 Benzoesan potasu