Adypinian sodu
adypinian dwusodowy, sól sodowa kwasu adypinowego
Wykorzystywany głownie przy produkcji napojów gazowanych, wypieków, serów topionych, przekąsek i przypraw. Jest regulatorem kwasowości oraz utwardzaczem. Pozyskuje się go z buraków i soku trzciny cukrowej.Produkty, które posiadają E356 Adypinian sodu
