Lista dodatków spożywczych E

Wygodna lista dodatków E do artykułów spożywczych. Które są zdrowe, szkodliwe, rakotwórcze ?
Niektóre dodatki są groźne dla dzieci, inne wywołują alergię - warto wiedzieć, których unikać...

E104
Żółcień chinolinowa
podejrzany / Barwniki
Używana jest jako barwnik do lodów, napojów gazowanych, galaretek i...
DZIECI
ALERGICY
E124
Czerwień koszenilowa A
podejrzany / Barwniki
Syntetyczny czerwony barwnik spożywczy. W przemyśle spożywczym stosuje...
DZIECI
ALERGICY
E211
Benzoesan sodu
podejrzany / Konserwanty
Benzoesan sodu jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako środek...
DZIECI
ALERGICY
E239
Heksamina
podejrzany / Konserwanty
inaczej Heksametylenotetraamina...  W formie tabletek używana...
DZIECI
ALERGICY
E250
Azotyn sodu
podejrzany / Konserwanty
Służy do peklowania mięsa. Przeciwdziała on namnażaniu się bakterii...
DZIECI
ALERGICY
E310
Galusan propylu
podejrzany / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
DZIECI
ALERGICY
E330
Kwas cytrynowy
podejrzany / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Kwas cytrynowy jest używany jako regulator kwasowości i przeciwutleniacz w...
DZIECI
ALERGICY
E621
Glutaminian sodu
podejrzany / Wzmacniacze smaku
Szeroko stosowany jako dodatek do żywności, jest np. składnikiem zup...
DZIECI
ALERGICY
ARO1
Wanilina
podejrzany / Pozostałe
Wanilina otrzymywana jest syntetycznie na dużą skalę i stosowana...
DZIECI
ALERGICY