Lista dodatków spożywczych E strona 3
E475
Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu
obojętny /
Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
DZIECI
ALERGICY
E477
Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego
obojętny /
Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Glikol w temperaturze pokojowej jest bezbarwną, bezwonną, oleistą...
Glikol w temperaturze pokojowej jest bezbarwną, bezwonną, oleistą...
DZIECI
ALERGICY
E500
Węglany sodu
obojętny /
Pomocnicze
Stosuje się go do wyrobu szkła oraz papieru. Wykorzystuje się go...
Stosuje się go do wyrobu szkła oraz papieru. Wykorzystuje się go...
DZIECI
ALERGICY
E501
Węglany potasu
obojętny /
Pomocnicze
Stosuje się go w przemyśle szklarskim, ceramicznym, do produkcji środków...
Stosuje się go w przemyśle szklarskim, ceramicznym, do produkcji środków...
DZIECI
ALERGICY
E502
Węglany amonu
obojętny /
Pomocnicze
Znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki (proszek...
Znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki (proszek...
DZIECI
ALERGICY
E504
Węglany magnezu
obojętny /
Pomocnicze
Zastosowanie min: proszek do zębów, puder, lek zobojętniający kwas...
Zastosowanie min: proszek do zębów, puder, lek zobojętniający kwas...
DZIECI
ALERGICY
E507
Kwas chlorowodorowy
obojętny /
Pomocnicze
Jest jednym z najważniejszych kwasów w przemyśle (m.in. przemysł...
Jest jednym z najważniejszych kwasów w przemyśle (m.in. przemysł...
DZIECI
ALERGICY
E508
Chlorek potasu
obojętny /
Pomocnicze
Chlorek potasu jest też stosowany jako składnik mieszaniny soli do...
Chlorek potasu jest też stosowany jako składnik mieszaniny soli do...
DZIECI
ALERGICY
E509
Chlorek wapnia
obojętny /
Pomocnicze
w lecznictwie: w niedoborach wapnia, tężyczce. w przemyśle spożywczym...
w lecznictwie: w niedoborach wapnia, tężyczce. w przemyśle spożywczym...
DZIECI
ALERGICY
E511
Chlorek magnezu
obojętny /
Pomocnicze
Może mieć zastosowanie w leczeniu depresji – u ludzi z cukrzycą i...
Może mieć zastosowanie w leczeniu depresji – u ludzi z cukrzycą i...
DZIECI
ALERGICY
E513
Kwas siarkowy
obojętny /
Pomocnicze
Służy między innymi do produkcji innych kwasów, do wyrobu barwników,...
Służy między innymi do produkcji innych kwasów, do wyrobu barwników,...
DZIECI
ALERGICY
E516
Siarczan wapnia
obojętny /
Pomocnicze
Występuje w przyrodzie w postaci mineralnej m.in. jako anhydryt (sól...
Występuje w przyrodzie w postaci mineralnej m.in. jako anhydryt (sól...
DZIECI
ALERGICY
E517
Siarczan amonu
obojętny /
Pomocnicze
Zastosowanie: głównie jako nawóz sztuczny, w garbarstwie i przemyśle...
Zastosowanie: głównie jako nawóz sztuczny, w garbarstwie i przemyśle...
DZIECI
ALERGICY
E522
Siarczan glinu potasu
obojętny /
Pomocnicze
Ma on właściwości antyseptyczne, więc jest stosowany jako środek...
Ma on właściwości antyseptyczne, więc jest stosowany jako środek...
DZIECI
ALERGICY
E523
Siarczan amonu glinu
obojętny /
Pomocnicze
Stosowany do uzdatniania wody, w klejach pochodzenia roślinnego, w cemencie...
Stosowany do uzdatniania wody, w klejach pochodzenia roślinnego, w cemencie...
DZIECI
ALERGICY
E525
Wodorotlenek potasu
obojętny /
Pomocnicze
Zastosowanie min: jako środek suszący i bielący, w chemii jako mocna...
Zastosowanie min: jako środek suszący i bielący, w chemii jako mocna...
DZIECI
ALERGICY
E526
Wodorotlenek wapnia
obojętny /
Pomocnicze
w cukrownictwie do oczyszczania soku buraczanego, w stomatologii jako...
w cukrownictwie do oczyszczania soku buraczanego, w stomatologii jako...
DZIECI
ALERGICY
E527
Woda amoniakalna
obojętny /
Pomocnicze
Techniczna woda amoniakalna stosowana jest w przemyśle gumowym, szklarskim,...
Techniczna woda amoniakalna stosowana jest w przemyśle gumowym, szklarskim,...
DZIECI
ALERGICY
E528
Wodorotlenek magnezu
obojętny /
Pomocnicze
Preparaty kosmetyczne (wymagające środowiska zasadowego), np. pasty do...
Preparaty kosmetyczne (wymagające środowiska zasadowego), np. pasty do...
DZIECI
ALERGICY
E529
Tlenek wapnia
obojętny /
Pomocnicze
Ma zastosowanie w budownictwie (jako zaprawa murarska), w metalurgii, w...
Ma zastosowanie w budownictwie (jako zaprawa murarska), w metalurgii, w...
DZIECI
ALERGICY
E530
Tlenek magnezu
obojętny /
Pomocnicze
Zastosowanie w medycynie jako lek na nadkwasotę i zatrucia. W fotografii...
Zastosowanie w medycynie jako lek na nadkwasotę i zatrucia. W fotografii...
DZIECI
ALERGICY
E536
Żelazocyjanek potasu
obojętny /
Pomocnicze
Stosowany jest do produkcji niebieskich pigmentów, takich jak błękit...
Stosowany jest do produkcji niebieskich pigmentów, takich jak błękit...
DZIECI
ALERGICY
E551
Ditlenek krzemu
obojętny /
Pomocnicze
Ditlenek krzemu w formie piasku (kwarcowego) jest stosowany do produkcji...
Ditlenek krzemu w formie piasku (kwarcowego) jest stosowany do produkcji...
DZIECI
ALERGICY
E553b
Talk
obojętny /
Pomocnicze
w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym do wytwarzania pudru, maści,...
w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym do wytwarzania pudru, maści,...
DZIECI
ALERGICY
E558
Bentonit
obojętny /
Pomocnicze
Znajduje zastosowanie jako środek oczyszczający i odbarwiający.
Znajduje zastosowanie jako środek oczyszczający i odbarwiający.
DZIECI
ALERGICY
E570
Kwasy tłuszczowe
obojętny /
Pomocnicze
Kwasy tłuszczowe wykorzystywane są do produkcji mydła, farb olejnych,...
Kwasy tłuszczowe wykorzystywane są do produkcji mydła, farb olejnych,...
DZIECI
ALERGICY
E574
Kwas glukonowy
obojętny /
Pomocnicze
W lecznictwie jest wykorzystywany do leczenia alergii, a jego sól wapniowa...
W lecznictwie jest wykorzystywany do leczenia alergii, a jego sól wapniowa...
DZIECI
ALERGICY
E575
Lakton kwasu glukonowego
obojętny /
Pomocnicze
Sam glukolakton ma odczyn obojętny, ale pod wypływem wody hydrolizuje do...
Sam glukolakton ma odczyn obojętny, ale pod wypływem wody hydrolizuje do...
DZIECI
ALERGICY
E585
Mleczan żelaza(II)
obojętny /
Pomocnicze
Stosowany jest jako dodatek do żywności, jako regulator kwasowości oraz...
Stosowany jest jako dodatek do żywności, jako regulator kwasowości oraz...
DZIECI
ALERGICY
E620
Kwas glutaminowy
obojętny /
Wzmacniacze smaku
Jego sól sodowa, glutaminian sodu, jest stosowana jako wzmacniacz smaku i...
Jego sól sodowa, glutaminian sodu, jest stosowana jako wzmacniacz smaku i...
DZIECI
ALERGICY
E640
Glicyna i jej sól sodowa
obojętny /
Wzmacniacze smaku
biały lub prawie biały, krystaliczny proszek, o słodkawym smaku
biały lub prawie biały, krystaliczny proszek, o słodkawym smaku
DZIECI
ALERGICY
E901
Wosk pszczeli, biały i żółty
obojętny /
Słodzące
Wosk biały stosowany do produkcji kosmetyków
Wosk biały stosowany do produkcji kosmetyków
DZIECI
ALERGICY
E903
Wosk carnauba
obojętny /
Słodzące
Używany jest do utwardzania wosku pszczelego, w konserwacji dzieł sztuki,...
Używany jest do utwardzania wosku pszczelego, w konserwacji dzieł sztuki,...
DZIECI
ALERGICY
E904
Szelak
obojętny /
Słodzące
W zależności od rodzaju drzewa szelak ma kolor od żółtego do...
W zależności od rodzaju drzewa szelak ma kolor od żółtego do...
DZIECI
ALERGICY
E912
Estry kwasu montanowego
obojętny /
Słodzące
Występuje przede wszystkim w wosku montanowym, a także w wosku pszczelim...
Występuje przede wszystkim w wosku montanowym, a także w wosku pszczelim...
DZIECI
ALERGICY
E920
L-Cysteina
obojętny /
Słodzące
Występuje głównie w białkach zbóż oraz kukurydzy. Jej pochodna...
Występuje głównie w białkach zbóż oraz kukurydzy. Jej pochodna...
DZIECI
ALERGICY
E938
Argon
obojętny /
Słodzące
Jest praktycznie niereaktywny i nie ma żadnego znaczenia biologicznego,...
Jest praktycznie niereaktywny i nie ma żadnego znaczenia biologicznego,...
DZIECI
ALERGICY
E939
Hel
obojętny /
Słodzące
dostarczony do płuc powoduje zmianę wysokości głosu – dzieje się tak,...
dostarczony do płuc powoduje zmianę wysokości głosu – dzieje się tak,...
DZIECI
ALERGICY
E941
Azot
obojętny /
Słodzące
Ciekły azot jest stosowany jako środek chłodzący do uzyskiwania...
Ciekły azot jest stosowany jako środek chłodzący do uzyskiwania...
DZIECI
ALERGICY
E942
Tlenek diazotu
obojętny /
Słodzące
Podtlenek azotu jest powszechnie wykorzystywany jako jeden ze składników...
Podtlenek azotu jest powszechnie wykorzystywany jako jeden ze składników...
DZIECI
ALERGICY
E948
Tlen
obojętny /
Słodzące
Tlen jest stosowany w medycynie, do sporządzania mieszanek oddechowych do...
Tlen jest stosowany w medycynie, do sporządzania mieszanek oddechowych do...
DZIECI
ALERGICY
