Lista dodatków spożywczych E strona 5
E150c
Karmel amoniakalny
podejrzany /
Barwniki
W przemyśle spożywczym stosowany do barwienia: ciemnego pieczywa, sosu...
W przemyśle spożywczym stosowany do barwienia: ciemnego pieczywa, sosu...
DZIECI
ALERGICY
E150d
Karmel amoniakalno-siarczynowy
podejrzany /
Barwniki
W przemyśle spożywczym jest używany do barwienia wielu produktów, np....
W przemyśle spożywczym jest używany do barwienia wielu produktów, np....
DZIECI
ALERGICY
E160f
Ester etylowy kwasu β-apo-8′-karotenowego
podejrzany /
Barwniki
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak...
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak...
DZIECI
ALERGICY
E161g
Kantaksantyna
podejrzany /
Barwniki
Naturalny, różowy barwnik spożywczy. Jest obecny w małych ilościach w...
Naturalny, różowy barwnik spożywczy. Jest obecny w małych ilościach w...
DZIECI
ALERGICY
E175
Złoto
podejrzany /
Barwniki
Stosowany w jubilerstwie, przemyśle, elektronice i chemii. Także w...
Stosowany w jubilerstwie, przemyśle, elektronice i chemii. Także w...
DZIECI
ALERGICY
E220
Dwutlenek siarki
podejrzany /
Konserwanty
Stosowany jako konserwant. Powszechnie do win, także markowych. Dwutlenek...
Stosowany jako konserwant. Powszechnie do win, także markowych. Dwutlenek...
DZIECI
ALERGICY
E227
Wodorosiarczyn wapnia
podejrzany /
Konserwanty
Związek ten jest stosowany jako dodatek do żywności: przeciwutleniacz,...
Związek ten jest stosowany jako dodatek do żywności: przeciwutleniacz,...
DZIECI
ALERGICY
E228
Wodorosiarczyn potasu
podejrzany /
Konserwanty
Stosowany jest jako przeciwutleniacz i konserwant do wina i wielu innych...
Stosowany jest jako przeciwutleniacz i konserwant do wina i wielu innych...
DZIECI
ALERGICY
E251
Azotan sodu
podejrzany /
Konserwanty
Zastosowanie: jako nawóz azotowy (zawiera 15,5% azotu) przed wynalezieniem...
Zastosowanie: jako nawóz azotowy (zawiera 15,5% azotu) przed wynalezieniem...
DZIECI
ALERGICY
E319
tert-Butylohydrochinon (TBHQ)
podejrzany /
Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
DZIECI
ALERGICY
E338
Kwas fosforowy
podejrzany /
Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Stosowany głównie do wyrobu nawozów sztucznych (np. superfosfatu...
Stosowany głównie do wyrobu nawozów sztucznych (np. superfosfatu...
DZIECI
ALERGICY
E339
Fosforany sodu
podejrzany /
Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Regulator kwasowości w przemyśle spożywczym oraz pełni rolę substancji...
Regulator kwasowości w przemyśle spożywczym oraz pełni rolę substancji...
DZIECI
ALERGICY
E341
Fosforany wapnia
podejrzany /
Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Stosowany głównie w nawozach, ale także w proszkach do pieczenia, jako...
Stosowany głównie w nawozach, ale także w proszkach do pieczenia, jako...
DZIECI
ALERGICY
E355
Kwas adypinowy
podejrzany /
Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Jest stosowany w syntezie poliamidów (np. nylonu)
Jest stosowany w syntezie poliamidów (np. nylonu)
DZIECI
ALERGICY
E385
Sól wapniowo-disodowa EDTA
podejrzany /
Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
DZIECI
ALERGICY
E400
Kwas alginowy
podejrzany /
Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Stosowany jako środek zagęszczający czy osuszający. Kwas alginowy i jego...
Stosowany jako środek zagęszczający czy osuszający. Kwas alginowy i jego...
DZIECI
ALERGICY
E406
Agar
podejrzany /
Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Znajduje zastosowanie w ajurwedzie i medycynie chińskiej i kosmetyce. Z...
Znajduje zastosowanie w ajurwedzie i medycynie chińskiej i kosmetyce. Z...
DZIECI
ALERGICY
E416
Guma karaya
podejrzany /
Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Dodawana jest też do past do zębów w celu likwidacji i zapobiegania...
Dodawana jest też do past do zębów w celu likwidacji i zapobiegania...
DZIECI
ALERGICY
E421
Mannitol
podejrzany /
Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Mannitol jest zaliczany to diuretyków osmotycznie czynnych. W Polsce w...
Mannitol jest zaliczany to diuretyków osmotycznie czynnych. W Polsce w...
DZIECI
ALERGICY
E476
Polirycynooleinian poliglicerolu
podejrzany /
Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i...
Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i...
DZIECI
ALERGICY
E512
Chlorek cyny(II)
podejrzany /
Pomocnicze
jest jednym z najsilniejszych kwasów Lewisa i jest stosowany jako...
jest jednym z najsilniejszych kwasów Lewisa i jest stosowany jako...
DZIECI
ALERGICY
E514
Siarczany sodu
podejrzany /
Pomocnicze
Siarczan sodu jest wykorzystywany w procesie Krafta do otrzymywania ścieru...
Siarczan sodu jest wykorzystywany w procesie Krafta do otrzymywania ścieru...
DZIECI
ALERGICY
E515
Siarczany potasu
podejrzany /
Pomocnicze
Znajduje zastosowanie jako nawóz mineralny, przy produkcji szkła i ałunów.
Znajduje zastosowanie jako nawóz mineralny, przy produkcji szkła i ałunów.
DZIECI
ALERGICY
E524
Wodorotlenek sodu
podejrzany /
Pomocnicze
Zastosowanie min: wyrób mydła, produkcja detergentów, barwników,...
Zastosowanie min: wyrób mydła, produkcja detergentów, barwników,...
DZIECI
ALERGICY
E650
Octan cynku
podejrzany /
Wzmacniacze smaku
białe ciało stałe o słabym zapachu kwasu octowego, stosuje się go m.in....
białe ciało stałe o słabym zapachu kwasu octowego, stosuje się go m.in....
DZIECI
ALERGICY
E952
Cyklaminiany
podejrzany /
Słodzące
Jest sztuczną substancją słodzącą 30 razy słodszą...
Jest sztuczną substancją słodzącą 30 razy słodszą...
DZIECI
ALERGICY
E953
Izomalt
podejrzany /
Słodzące
Niskokaloryczny i nie powodujący próchnicy masowy środek słodzący o...
Niskokaloryczny i nie powodujący próchnicy masowy środek słodzący o...
DZIECI
ALERGICY
E999
Ekstrakt Quillaia
podejrzany /
Słodzące
Stosowany jako substancja pianotwórcza i emulgująca. W swoim składzie...
Stosowany jako substancja pianotwórcza i emulgująca. W swoim składzie...
DZIECI
ALERGICY
E1103
Inwertaza
podejrzany /
Pozostałe
Występuje głównie w komórkach roślinnych, gdzie związana jest ze...
Występuje głównie w komórkach roślinnych, gdzie związana jest ze...
DZIECI
ALERGICY
E1201
Poliwinylopirolidon
podejrzany /
Pozostałe
Jest stosowany jako składnik do środków farmaceutycznych (głównie...
Jest stosowany jako składnik do środków farmaceutycznych (głównie...
DZIECI
ALERGICY
E1520
Propano-1,2-diol (glikol propylenowy)
podejrzany /
Pozostałe
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
DZIECI
ALERGICY
MAL
MALTODEKSTRYNA
podejrzany /
Pozostałe
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
DZIECI
ALERGICY
