Lista dodatków spożywczych E Konserwanty
Wygodna lista dodatków E do artykułów spożywczych. Które Konserwanty są zdrowe, szkodliwe, rakotwórcze ?Niektóre dodatki są groźne dla dzieci, inne wywołują alergię - warto wiedzieć, których unikać...
E220
Dwutlenek siarki
podejrzany /
Konserwanty
Stosowany jako konserwant. Powszechnie do win, także markowych. Dwutlenek...
Stosowany jako konserwant. Powszechnie do win, także markowych. Dwutlenek...
DZIECI
ALERGICY
E221
Siarczyn sodu
obojętny /
Konserwanty
Jest stosowany jako dodatek do żywności. Jako środek wybielający,...
Jest stosowany jako dodatek do żywności. Jako środek wybielający,...
DZIECI
ALERGICY
E222
Wodorosiarczyn sodu
obojętny /
Konserwanty
Wodorosiarczyn sodu jest stosowany jako konserwant w przecierach owocowych...
Wodorosiarczyn sodu jest stosowany jako konserwant w przecierach owocowych...
DZIECI
ALERGICY
E227
Wodorosiarczyn wapnia
podejrzany /
Konserwanty
Związek ten jest stosowany jako dodatek do żywności: przeciwutleniacz,...
Związek ten jest stosowany jako dodatek do żywności: przeciwutleniacz,...
DZIECI
ALERGICY
E228
Wodorosiarczyn potasu
podejrzany /
Konserwanty
Stosowany jest jako przeciwutleniacz i konserwant do wina i wielu innych...
Stosowany jest jako przeciwutleniacz i konserwant do wina i wielu innych...
DZIECI
ALERGICY
E234
Nizyna
obojętny /
Konserwanty
Nizyna chociaż jest antybiotykiem, nie jest stosowana jako lek. Jest...
Nizyna chociaż jest antybiotykiem, nie jest stosowana jako lek. Jest...
DZIECI
ALERGICY
E242
Pirowęglan dimetylu
podejrzany /
Konserwanty
Jest dodawany do win stołowych, musujących, likierowych w celach...
Jest dodawany do win stołowych, musujących, likierowych w celach...
DZIECI
ALERGICY
E249
Azotyn potasu
podejrzany /
Konserwanty
Stosowany do konserwacji mięsa, gdyż zapobiega tworzeniu się jadu...
Stosowany do konserwacji mięsa, gdyż zapobiega tworzeniu się jadu...
DZIECI
ALERGICY
E251
Azotan sodu
podejrzany /
Konserwanty
Zastosowanie: jako nawóz azotowy (zawiera 15,5% azotu) przed wynalezieniem...
Zastosowanie: jako nawóz azotowy (zawiera 15,5% azotu) przed wynalezieniem...
DZIECI
ALERGICY
E260
Kwas octowy
obojętny /
Konserwanty
Stosowany jako ocet spożywczy do konserwacji żywnośc
Stosowany jako ocet spożywczy do konserwacji żywnośc
DZIECI
ALERGICY
E261
Octan potasu
obojętny /
Konserwanty
Sól ta jest stosowana jako zamiennik chlorku magnezu i chlorku wapnia w...
Sól ta jest stosowana jako zamiennik chlorku magnezu i chlorku wapnia w...
DZIECI
ALERGICY
E262
Octany sodu
obojętny /
Konserwanty
Stosowany jako regulator kwasowości i konserwant. Roztwór octanu sodu to...
Stosowany jako regulator kwasowości i konserwant. Roztwór octanu sodu to...
DZIECI
ALERGICY
E263
Octan wapnia
obojętny /
Konserwanty
Wykorzystuje się je do przemysłowej produkcji kwasu octowego (po reakcji z...
Wykorzystuje się je do przemysłowej produkcji kwasu octowego (po reakcji z...
DZIECI
ALERGICY
E270
Kwas mlekowy
obojętny /
Konserwanty
Jest używany do regulacji kwasowości w przemyśle cukierniczym. Znajduje...
Jest używany do regulacji kwasowości w przemyśle cukierniczym. Znajduje...
DZIECI
ALERGICY
E280
Kwas propionowy
obojętny /
Konserwanty
Jest stosowany w przemyśle spożywczym jako środek do konserwacji...
Jest stosowany w przemyśle spożywczym jako środek do konserwacji...
DZIECI
ALERGICY
E281
Propionian sodu
obojętny /
Konserwanty
Konserwant żywności. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i zapachem.
Konserwant żywności. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i zapachem.
DZIECI
ALERGICY
E283
Propionian potasu
obojętny /
Konserwanty
Konserwant żywności, najczęściej używany do pieczywa krojonego i...
Konserwant żywności, najczęściej używany do pieczywa krojonego i...
DZIECI
ALERGICY
E284
Kwas borowy
obojętny /
Konserwanty
Kwas borowy jest stosowany m.in. jako składnik nawozów, środek do...
Kwas borowy jest stosowany m.in. jako składnik nawozów, środek do...
DZIECI
ALERGICY
E285
Tetraboran sodu
szkodliwy /
Konserwanty
Stosowany jako odczynnik, np. do wytwarzania pereł boraksowych, jako...
Stosowany jako odczynnik, np. do wytwarzania pereł boraksowych, jako...
DZIECI
ALERGICY
E290
Dwutlenek węgla
obojętny /
Konserwanty
Zastowowanie min: w cukrownictwie – do wytrącania resztek wodorotlenku...
Zastowowanie min: w cukrownictwie – do wytrącania resztek wodorotlenku...
DZIECI
ALERGICY
E296
Kwas jabłkowy
obojętny /
Konserwanty
Stosuje się go w przemyśle spożywczym jako konserwant oraz w przemyśle...
Stosuje się go w przemyśle spożywczym jako konserwant oraz w przemyśle...
DZIECI
ALERGICY
E297
Kwas fumarowy
obojętny /
Konserwanty
Występuje w mchach i grzybach. Jest stosowany jako lek w łuszczycy.
Występuje w mchach i grzybach. Jest stosowany jako lek w łuszczycy.
DZIECI
ALERGICY
