Lista dodatków spożywczych E

Wygodna lista dodatków E do artykułów spożywczych. Które są zdrowe, szkodliwe, rakotwórcze ?
Niektóre dodatki są groźne dla dzieci, inne wywołują alergię - warto wiedzieć, których unikać...

E122
Azorubina
podejrzany / Barwniki
Syntetyczny czerwony barwnik stosowany jako dodatek do żywności.Związek...
DZIECI
ALERGICY
E154
Brąz FK
podejrzany / Barwniki
Barwnik ten znajduje zastosowanie głównie w produktach rybnych (wędzone...
DZIECI
ALERGICY
E212
Benzoesan potasu
podejrzany / Konserwanty
Benzoesan potasu jest używany jako konserwant do dżemów, produktów do...
DZIECI
ALERGICY
E311
Galusan oktylu
podejrzany / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
DZIECI
ALERGICY
E312
Galusan dodecylu
podejrzany / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
DZIECI
ALERGICY
E340
Fosforany potasu
podejrzany / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
DZIECI
ALERGICY
E405
Alginian glikolu propylenowego
podejrzany / Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
DZIECI
ALERGICY
E417
Guma tara
podejrzany / Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
DZIECI
ALERGICY
E520
Siarczan glinu
podejrzany / Pomocnicze
Stosowany jako zaprawa farbiarska, w przemyśle papierniczym, garbarstwie...
DZIECI
ALERGICY
E927b
Karbamid
podejrzany / Słodzące
Mocznik występuje w postaci białych granulek. Jako nawóz stosuje się go...
DZIECI
ALERGICY
E1105
Lizozym
podejrzany / Pozostałe
Białko kationowe o masie 14,4 kDa, które ma właściwości enzymu...
DZIECI
ALERGICY
ARO
Aromaty
podejrzany / Pozostałe
Bliżej nieokreślone substancje smakowe - uzyskiwane nie wiadomo z czego i...
DZIECI
ALERGICY
PIE
Mieszanka piekarnicza
podejrzany / Pozostałe
Mieszanka, która zawiera zwykle gluten przenny, zakwas przenny,...
DZIECI
ALERGICY