Lista dodatków spożywczych E

Wygodna lista dodatków E do artykułów spożywczych. Które są zdrowe, szkodliwe, rakotwórcze ?
Niektóre dodatki są groźne dla dzieci, inne wywołują alergię - warto wiedzieć, których unikać...

E104

Żółcień chinolinowa

podejrzany / Barwniki
Używana jest jako barwnik do lodów, napojów gazowanych, galaretek i...

DZIECI

ALERGICY

E124

Czerwień koszenilowa A

podejrzany / Barwniki
Syntetyczny czerwony barwnik spożywczy. W przemyśle spożywczym stosuje...

DZIECI

ALERGICY

E211

Benzoesan sodu

podejrzany / Konserwanty
Benzoesan sodu jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako środek...

DZIECI

ALERGICY

E239

Heksamina

podejrzany / Konserwanty
inaczej Heksametylenotetraamina... W formie tabletek używana...

DZIECI

ALERGICY

E242

Pirowęglan dimetylu

podejrzany / Konserwanty
Jest dodawany do win stołowych, musujących, likierowych w celach...

DZIECI

ALERGICY

E249

Azotyn potasu

podejrzany / Konserwanty
Stosowany do konserwacji mięsa, gdyż zapobiega tworzeniu się jadu...

DZIECI

ALERGICY

E250

Azotyn sodu

podejrzany / Konserwanty
Służy do peklowania mięsa. Przeciwdziała on namnażaniu się bakterii...

DZIECI

ALERGICY

E310

Galusan propylu

podejrzany / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości

DZIECI

ALERGICY

E330

Kwas cytrynowy

podejrzany / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Kwas cytrynowy jest używany jako regulator kwasowości i przeciwutleniacz w...

DZIECI

ALERGICY

E407

Karagen

podejrzany / Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym w charakterze substancji...

DZIECI

ALERGICY

E407a

Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Euchuema

podejrzany / Emulgatory, Spulchniające, Żelujące

DZIECI

ALERGICY

E420

Sorbitol

podejrzany / Emulgatory, Spulchniające, Żelujące
Występuje jako : sorbitol, syrop sorbitolowy Stosowany jako dodatek do...

DZIECI

ALERGICY

E621

Glutaminian sodu

podejrzany / Wzmacniacze smaku
Szeroko stosowany jako dodatek do żywności, jest np. składnikiem zup...

DZIECI

ALERGICY

E622

Glutaminian monopotasu