Lista dodatków spożywczych E strona 3
E631
Inozynian disodowy
szkodliwy /
Wzmacniacze smaku
organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do...
organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do...
DZIECI
ALERGICY
E635
5′-Rybonukleotydy disodu
szkodliwy /
Wzmacniacze smaku
Wzmacniacz smaku i zapachu często łączony z glutaminianem. Sole disodowe...
Wzmacniacz smaku i zapachu często łączony z glutaminianem. Sole disodowe...
DZIECI
ALERGICY
E650
Octan cynku
podejrzany /
Wzmacniacze smaku
białe ciało stałe o słabym zapachu kwasu octowego, stosuje się go m.in....
białe ciało stałe o słabym zapachu kwasu octowego, stosuje się go m.in....
DZIECI
ALERGICY
E927b
Karbamid
podejrzany /
Słodzące
Mocznik występuje w postaci białych granulek. Jako nawóz stosuje się go...
Mocznik występuje w postaci białych granulek. Jako nawóz stosuje się go...
DZIECI
ALERGICY
E943a
Butan
szkodliwy /
Słodzące
Bezwonny. Gaz pędny stosowany do wyrobu benzyny syntetycznej jeden ze...
Bezwonny. Gaz pędny stosowany do wyrobu benzyny syntetycznej jeden ze...
DZIECI
ALERGICY
E944
Propan
szkodliwy /
Słodzące
Bezbarwny gaz, Propan, jak wszystkie alkany, jest mało reaktywny. W...
Bezbarwny gaz, Propan, jak wszystkie alkany, jest mało reaktywny. W...
DZIECI
ALERGICY
E950
Acesulfam K
szkodliwy /
Słodzące
W temperaturze pokojowej związek ten występuje w postaci białych...
W temperaturze pokojowej związek ten występuje w postaci białych...
DZIECI
ALERGICY
E951
Aspartam
szkodliwy /
Słodzące
Stosowany masowo jako sztuczny środek słodzący (słodzik) w produktach...
Stosowany masowo jako sztuczny środek słodzący (słodzik) w produktach...
DZIECI
ALERGICY
E952
Cyklaminiany
podejrzany /
Słodzące
Jest sztuczną substancją słodzącą 30 razy słodszą...
Jest sztuczną substancją słodzącą 30 razy słodszą...
DZIECI
ALERGICY
E953
Izomalt
podejrzany /
Słodzące
Niskokaloryczny i nie powodujący próchnicy masowy środek słodzący o...
Niskokaloryczny i nie powodujący próchnicy masowy środek słodzący o...
DZIECI
ALERGICY
E954
Sacharyna
podejrzany /
Słodzące
Sacharyna jest ok. 300 do 500 razy słodsza od sacharozy - jest...
Sacharyna jest ok. 300 do 500 razy słodsza od sacharozy - jest...
DZIECI
ALERGICY
E955
Sukraloza
podejrzany /
Słodzące
Jest stosowana jako słodzik nie dostarczający do organizmu kalorii, gdyż...
Jest stosowana jako słodzik nie dostarczający do organizmu kalorii, gdyż...
DZIECI
ALERGICY
E999
Ekstrakt Quillaia
podejrzany /
Słodzące
Stosowany jako substancja pianotwórcza i emulgująca. W swoim składzie...
Stosowany jako substancja pianotwórcza i emulgująca. W swoim składzie...
DZIECI
ALERGICY
E1103
Inwertaza
podejrzany /
Pozostałe
Występuje głównie w komórkach roślinnych, gdzie związana jest ze...
Występuje głównie w komórkach roślinnych, gdzie związana jest ze...
DZIECI
ALERGICY
E1105
Lizozym
podejrzany /
Pozostałe
Białko kationowe o masie 14,4 kDa, które ma właściwości enzymu...
Białko kationowe o masie 14,4 kDa, które ma właściwości enzymu...
DZIECI
ALERGICY
E1201
Poliwinylopirolidon
podejrzany /
Pozostałe
Jest stosowany jako składnik do środków farmaceutycznych (głównie...
Jest stosowany jako składnik do środków farmaceutycznych (głównie...
DZIECI
ALERGICY
E1203
Alkohol poliwinylowy (PVA)
szkodliwy /
Pozostałe
Stosowany jest jako składnik klejów, lakierów, apretur włókienniczych,...
Stosowany jest jako składnik klejów, lakierów, apretur włókienniczych,...
DZIECI
ALERGICY
E1451
Acetylowana skrobia utleniona
szkodliwy /
Pozostałe
Wykorzystywany głownie w produkcji owoców konserwowych dla niemowląt i w...
Wykorzystywany głownie w produkcji owoców konserwowych dla niemowląt i w...
DZIECI
ALERGICY
E1519
Alkohol benzylowy
szkodliwy /
Pozostałe
Występuje w postaci estrów w olejkach eterycznych, np. róży, jaśminu,...
Występuje w postaci estrów w olejkach eterycznych, np. róży, jaśminu,...
DZIECI
ALERGICY
E1520
Propano-1,2-diol (glikol propylenowy)
podejrzany /
Pozostałe
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
Lepka, przezroczysta, bezbarwna, higroskopijna ciecz. Glikol propylenowy...
DZIECI
ALERGICY
E1521
Glikol polietylenowy
szkodliwy /
Pozostałe
Stosowane są jako rozpuszczalniki, emulgatory i środki zwiększające...
Stosowane są jako rozpuszczalniki, emulgatory i środki zwiększające...
DZIECI
ALERGICY
MOM
Mięso oddzielane mechanicznie
podejrzany /
Pozostałe
Mom to masa mięsno-tłuszczowa uzyskiwana z elementów...
Mom to masa mięsno-tłuszczowa uzyskiwana z elementów...
DZIECI
ALERGICY
ARO
Aromaty
podejrzany /
Pozostałe
Bliżej nieokreślone substancje smakowe - uzyskiwane nie wiadomo z czego i...
Bliżej nieokreślone substancje smakowe - uzyskiwane nie wiadomo z czego i...
DZIECI
ALERGICY
ARO1
Wanilina
podejrzany /
Pozostałe
Wanilina otrzymywana jest syntetycznie na dużą skalę i stosowana...
Wanilina otrzymywana jest syntetycznie na dużą skalę i stosowana...
DZIECI
ALERGICY
MAL
MALTODEKSTRYNA
podejrzany /
Pozostałe
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
Maltodekstryny mają lekko słodkawy smak, dlatego są wykorzystywane jako...
DZIECI
ALERGICY
PIE
Mieszanka piekarnicza
podejrzany /
Pozostałe
Mieszanka, która zawiera zwykle gluten przenny, zakwas przenny,...
Mieszanka, która zawiera zwykle gluten przenny, zakwas przenny,...
DZIECI
ALERGICY
SGF
Syrop glukozowo-fruktozowy
podejrzany /
Słodzące
Syrop otrzymuje się z kukurydzy, przetworzonej...
Syrop otrzymuje się z kukurydzy, przetworzonej...
DZIECI
ALERGICY
SCI
Syrop cukru inwertowanego
podejrzany /
Słodzące
Otrzymuje się go metoda przemysłową z sacharozy czyli cukru...
Otrzymuje się go metoda przemysłową z sacharozy czyli cukru...
DZIECI
ALERGICY
E960
Glikozydy stewiolowe
podejrzany /
Słodzące
Glikozydy stewiolowe mają słodkość 200-300 razy większą niż cukier...
Glikozydy stewiolowe mają słodkość 200-300 razy większą niż cukier...
DZIECI
ALERGICY
