Lista dodatków E - ZdrowySzop

E100

Kurkumina

obojętny / Barwniki
Stosowany jako żółto-pomarańczowy barwnik spożywczy; składnik m.in....

DZIECI

ALERGICY

E101

Ryboflawiny

obojętny / Barwniki
Ryboflawinę stosuje się przy produkcji płatków kukurydzianych...

DZIECI

ALERGICY

E106

Sól sodowa fosforanu-5′-ryboflawiny

obojętny / Barwniki
Sól sodowa fosforanu-5′-ryboflawiny - stosowane są jako...

DZIECI

ALERGICY

E120

Kwas karminowy

obojętny / Barwniki
Szeroko stosowana w przemyśle kosmetycznym do barwienia m.in.: cieni do...

DZIECI

ALERGICY

E132

Indygokarmin (indygotyna)

obojętny / Barwniki
Stosowany jest w medycynie, przemyśle barwników (m.in. jako barwnik...

DZIECI

ALERGICY

E133

Błękit brylantowy FCF

obojętny / Barwniki
Żelatyna i produkty pochodne, groszek konserwowy, napoje (głównie...

DZIECI

ALERGICY

E140

Chlorofile

obojętny / Barwniki
Używany jako barwnik w przemyśle spożywczym do produkcji np. zup, sosów,...

DZIECI

ALERGICY

E141

Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin

obojętny / Barwniki
Zupy, sosy, naturalne owoce w zalewie oraz niesfermentowane napoje mleczne

DZIECI

ALERGICY

E150a

Karmel

obojętny / Barwniki
Główny składnik niektórych rodzajów cukierków (np. karmelków) oraz...

DZIECI

ALERGICY

E150b

Karmel siarczynowy

obojętny / Barwniki
W przemyśle spożywczym używany głównie do barwienia produktów takich...

DZIECI

ALERGICY

E153

Węgiel roślinny

obojętny / Barwniki
Stosowany jest jako adsorbent w filtrach wodnych i gazowych ze względu na...

DZIECI

ALERGICY

E160a

Karoteny

obojętny / Barwniki
Karoteny są pomarańczowożółtymi organicznymi barwnikami...

DZIECI

ALERGICY

E160b

Annato

obojętny / Barwniki
W przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności do barwienia margaryny,...

DZIECI

ALERGICY

E160c

Kapsaicyna

obojętny / Barwniki
Kapsaicyna jest przede wszystkim stosowana jako dodatek nadający żywności...

DZIECI

ALERGICY

E160d

Likopen

obojętny / Barwniki
Znajduje zastosowanie jako barwnik w przemyśle spożywczym. Barwi się nim...

DZIECI

ALERGICY

E160e

β-Apo-8′-karotenal

obojętny / Barwniki
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak:...

DZIECI

ALERGICY

E161a

Flawoksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny, żółtozłoty barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można...

DZIECI

ALERGICY

E161b

Luteina

obojętny / Barwniki
W przemyśle spożywczym używa się jej jako barwnika do zup i napojów...

DZIECI

ALERGICY

E161c

Kryptoksantyna

obojętny / Barwniki
Jest naturalnym pigmentem, występującym w przyrodzie. Został wyizolowany...

DZIECI

ALERGICY

E161d

Rubiksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny, żółtopomarańczowy lub pomarańczowoczerwony barwnik...

DZIECI

ALERGICY

E161e

Wiolaksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny, pomarańczowy barwnik spożywczy, występujący w kwiatach...

DZIECI

ALERGICY

E161f

Rodoksantyna

obojętny / Barwniki
Naturalny barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można znaleźć w...

DZIECI

ALERGICY

E162

Betanina

obojętny / Barwniki
Barwnik ten wykorzystuje się głównie w cukiernictwie, przy produkcji...

DZIECI

ALERGICY

E163

Antocyjany

obojętny / Barwniki
Jest chemicznym dodatkiem do żywności. Używany jako czerwono-fioletowy...

DZIECI

ALERGICY

E170

Węglan wapnia

obojętny / Barwniki
Używany jako materiał budowlany. W postaci wapienia stosowany jako kamień...

DZIECI

ALERGICY

E171

Tlenek tytanu(IV)

obojętny / Barwniki
W nowoczesnych technologiach znajduje on zastosowanie do wytwarzania...

DZIECI

ALERGICY

E172

Tlenki żelaza

obojętny / Barwniki

DZIECI

ALERGICY

E200

Kwas sorbowy

obojętny / Konserwanty
Stosowany jako konserwant oraz środek utrzymujący wilgotność (sery,...

DZIECI

ALERGICY

E202

Sorbinian potasu

obojętny / Konserwanty
Sorbinian potasu jest używany jako środek konserwujący do żywności,...

DZIECI

ALERGICY

E203

Sorbinian wapnia

obojętny / Konserwanty
Sorbinian wapnia jest stosowany jako konserwant do pieczywa (np. chleba...

DZIECI

ALERGICY

E221

Siarczyn sodu

obojętny / Konserwanty
Jest stosowany jako dodatek do żywności. Jako środek wybielający,...

DZIECI

ALERGICY

E222

Wodorosiarczyn sodu

obojętny / Konserwanty
Wodorosiarczyn sodu jest stosowany jako konserwant w przecierach owocowych...

DZIECI

ALERGICY

E223

Pirosiarczyn sodu

obojętny / Konserwanty

DZIECI

ALERGICY

E224

Pirosiarczyn potasu

obojętny / Konserwanty
Stosowany jest jako konserwant w piwowarstwie, winiarstwie i przemyśle...

DZIECI

ALERGICY

E226

Siarczyn wapnia

obojętny / Konserwanty

DZIECI

ALERGICY

E234

Nizyna

obojętny / Konserwanty
Nizyna chociaż jest antybiotykiem, nie jest stosowana jako lek. Jest...

DZIECI

ALERGICY

E235

Natamycyna

obojętny / Konserwanty
Konserwant. Silne działąnie przeciwgrzybicze.

DZIECI

ALERGICY

E260

Kwas octowy

obojętny / Konserwanty
Stosowany jako ocet spożywczy do konserwacji żywnośc

DZIECI

ALERGICY

E261

Octan potasu

obojętny / Konserwanty
Sól ta jest stosowana jako zamiennik chlorku magnezu i chlorku wapnia w...

DZIECI

ALERGICY

E262

Octany sodu

obojętny / Konserwanty
Stosowany jako regulator kwasowości i konserwant. Roztwór octanu sodu to...

DZIECI

ALERGICY

E263

Octan wapnia

obojętny / Konserwanty
Wykorzystuje się je do przemysłowej produkcji kwasu octowego (po reakcji z...

DZIECI

ALERGICY

E270

Kwas mlekowy

obojętny / Konserwanty
Jest używany do regulacji kwasowości w przemyśle cukierniczym. Znajduje...

DZIECI

ALERGICY

E280

Kwas propionowy

obojętny / Konserwanty
Jest stosowany w przemyśle spożywczym jako środek do konserwacji...

DZIECI

ALERGICY

E281

Propionian sodu

obojętny / Konserwanty
Konserwant żywności. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i zapachem.

DZIECI

ALERGICY

E282

Propionian wapnia

obojętny / Konserwanty
Środek antypleśniowy stosowany przy produkcji pieczywa.

DZIECI

ALERGICY

E283

Propionian potasu

obojętny / Konserwanty
Konserwant żywności, najczęściej używany do pieczywa krojonego i...

DZIECI

ALERGICY

E284

Kwas borowy

obojętny / Konserwanty
Kwas borowy jest stosowany m.in. jako składnik nawozów, środek do...

DZIECI

ALERGICY

E290

Dwutlenek węgla

obojętny / Konserwanty
Zastowowanie min: w cukrownictwie – do wytrącania resztek wodorotlenku...

DZIECI

ALERGICY

E296

Kwas jabłkowy

obojętny / Konserwanty
Stosuje się go w przemyśle spożywczym jako konserwant oraz w przemyśle...

DZIECI

ALERGICY

E297

Kwas fumarowy

obojętny / Konserwanty
Występuje w mchach i grzybach. Jest stosowany jako lek w łuszczycy.

DZIECI

ALERGICY

E300

Kwas askorbinowy

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Kwas L-askorbinowy inaczej Witamina C odgrywa istotną rolę w...

DZIECI

ALERGICY

E301

Askorbinian sodu

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik...

DZIECI

ALERGICY

E302

Askorbinian wapnia

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości

DZIECI

ALERGICY

E304

Estry kwasów

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego.

DZIECI

ALERGICY

E306

Mieszanina tokoferoli

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
odgrywa istotną rola w odbieraniu bodźców wzrokowych w siatkówce...

DZIECI

ALERGICY

E307

α-Tokoferol

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości

DZIECI

ALERGICY

E308

γ-Tokoferol

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Główna forma witaminy E. Stosowany jako dodatek do żywności.

DZIECI

ALERGICY

E309

δ-Tokoferol

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości

DZIECI

ALERGICY

E322

Lecytyny

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Jest dostępna komercyjnie w postaci czystej i stosowana jako dodatek do...

DZIECI

ALERGICY

E325

Mleczan sodu

obojętny / Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości
Jest stosowany jako dodatek do żywności, który konserwuje mięso oraz...

DZIECI

ALERGICY

Lista dodatków spożywczych E

Info

Portal