Lista dodatków spożywczych E Barwniki
Wygodna lista dodatków E do artykułów spożywczych. Które Barwniki są zdrowe, szkodliwe, rakotwórcze ?Niektóre dodatki są groźne dla dzieci, inne wywołują alergię - warto wiedzieć, których unikać...
E100
Kurkumina
obojętny /
Barwniki
Stosowany jako żółto-pomarańczowy barwnik spożywczy; składnik m.in....
Stosowany jako żółto-pomarańczowy barwnik spożywczy; składnik m.in....
DZIECI
ALERGICY
E101
Ryboflawiny
obojętny /
Barwniki
Ryboflawinę stosuje się przy produkcji płatków kukurydzianych...
Ryboflawinę stosuje się przy produkcji płatków kukurydzianych...
DZIECI
ALERGICY
E133
Błękit brylantowy FCF
obojętny /
Barwniki
Żelatyna i produkty pochodne, groszek konserwowy, napoje (głównie...
Żelatyna i produkty pochodne, groszek konserwowy, napoje (głównie...
DZIECI
ALERGICY
E140
Chlorofile
obojętny /
Barwniki
Używany jako barwnik w przemyśle spożywczym do produkcji np. zup, sosów,...
Używany jako barwnik w przemyśle spożywczym do produkcji np. zup, sosów,...
DZIECI
ALERGICY
E141
Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin
obojętny /
Barwniki
Zupy, sosy, naturalne owoce w zalewie oraz niesfermentowane napoje mleczne
Zupy, sosy, naturalne owoce w zalewie oraz niesfermentowane napoje mleczne
DZIECI
ALERGICY
E150a
Karmel
obojętny /
Barwniki
Główny składnik niektórych rodzajów cukierków (np. karmelków) oraz...
Główny składnik niektórych rodzajów cukierków (np. karmelków) oraz...
DZIECI
ALERGICY
E150b
Karmel siarczynowy
obojętny /
Barwniki
W przemyśle spożywczym używany głównie do barwienia produktów takich...
W przemyśle spożywczym używany głównie do barwienia produktów takich...
DZIECI
ALERGICY
E150c
Karmel amoniakalny
podejrzany /
Barwniki
W przemyśle spożywczym stosowany do barwienia: ciemnego pieczywa, sosu...
W przemyśle spożywczym stosowany do barwienia: ciemnego pieczywa, sosu...
DZIECI
ALERGICY
E150d
Karmel amoniakalno-siarczynowy
podejrzany /
Barwniki
W przemyśle spożywczym jest używany do barwienia wielu produktów, np....
W przemyśle spożywczym jest używany do barwienia wielu produktów, np....
DZIECI
ALERGICY
E153
Węgiel roślinny
obojętny /
Barwniki
Stosowany jest jako adsorbent w filtrach wodnych i gazowych ze względu na...
Stosowany jest jako adsorbent w filtrach wodnych i gazowych ze względu na...
DZIECI
ALERGICY
E160a
Karoteny
obojętny /
Barwniki
Karoteny są pomarańczowożółtymi organicznymi barwnikami...
Karoteny są pomarańczowożółtymi organicznymi barwnikami...
DZIECI
ALERGICY
E160b
Annato
obojętny /
Barwniki
W przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności do barwienia margaryny,...
W przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności do barwienia margaryny,...
DZIECI
ALERGICY
E160c
Kapsaicyna
obojętny /
Barwniki
Kapsaicyna jest przede wszystkim stosowana jako dodatek nadający żywności...
Kapsaicyna jest przede wszystkim stosowana jako dodatek nadający żywności...
DZIECI
ALERGICY
E160d
Likopen
obojętny /
Barwniki
Znajduje zastosowanie jako barwnik w przemyśle spożywczym. Barwi się nim...
Znajduje zastosowanie jako barwnik w przemyśle spożywczym. Barwi się nim...
DZIECI
ALERGICY
E160e
β-Apo-8′-karotenal
obojętny /
Barwniki
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak:...
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak:...
DZIECI
ALERGICY
E160f
Ester etylowy kwasu β-apo-8′-karotenowego
podejrzany /
Barwniki
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak...
Głównie w przemyśle spożywczym, do barwienia takich produktów jak...
DZIECI
ALERGICY
E161a
Flawoksantyna
obojętny /
Barwniki
Naturalny, żółtozłoty barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można...
Naturalny, żółtozłoty barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można...
DZIECI
ALERGICY
E161b
Luteina
obojętny /
Barwniki
W przemyśle spożywczym używa się jej jako barwnika do zup i napojów...
W przemyśle spożywczym używa się jej jako barwnika do zup i napojów...
DZIECI
ALERGICY
E161c
Kryptoksantyna
obojętny /
Barwniki
Jest naturalnym pigmentem, występującym w przyrodzie. Został wyizolowany...
Jest naturalnym pigmentem, występującym w przyrodzie. Został wyizolowany...
DZIECI
ALERGICY
E161d
Rubiksantyna
obojętny /
Barwniki
Naturalny, żółtopomarańczowy lub pomarańczowoczerwony barwnik...
Naturalny, żółtopomarańczowy lub pomarańczowoczerwony barwnik...
DZIECI
ALERGICY
E161e
Wiolaksantyna
obojętny /
Barwniki
Naturalny, pomarańczowy barwnik spożywczy, występujący w kwiatach...
Naturalny, pomarańczowy barwnik spożywczy, występujący w kwiatach...
DZIECI
ALERGICY
E161f
Rodoksantyna
obojętny /
Barwniki
Naturalny barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można znaleźć w...
Naturalny barwnik spożywczy. Jego niewielkie ilości można znaleźć w...
DZIECI
ALERGICY
E161g
Kantaksantyna
podejrzany /
Barwniki
Naturalny, różowy barwnik spożywczy. Jest obecny w małych ilościach w...
Naturalny, różowy barwnik spożywczy. Jest obecny w małych ilościach w...
DZIECI
ALERGICY
E162
Betanina
obojętny /
Barwniki
Barwnik ten wykorzystuje się głównie w cukiernictwie, przy produkcji...
Barwnik ten wykorzystuje się głównie w cukiernictwie, przy produkcji...
DZIECI
ALERGICY
E163
Antocyjany
obojętny /
Barwniki
Jest chemicznym dodatkiem do żywności. Używany jako czerwono-fioletowy...
Jest chemicznym dodatkiem do żywności. Używany jako czerwono-fioletowy...
DZIECI
ALERGICY
E170
Węglan wapnia
obojętny /
Barwniki
Używany jako materiał budowlany. W postaci wapienia stosowany jako kamień...
Używany jako materiał budowlany. W postaci wapienia stosowany jako kamień...
DZIECI
ALERGICY
E171
Tlenek tytanu(IV)
obojętny /
Barwniki
W nowoczesnych technologiach znajduje on zastosowanie do wytwarzania...
W nowoczesnych technologiach znajduje on zastosowanie do wytwarzania...
DZIECI
ALERGICY
E173
Glin
szkodliwy /
Barwniki
Tak zwane aluminium utwardzane dyspersyjnie jest wykorzystywane w produkcji...
Tak zwane aluminium utwardzane dyspersyjnie jest wykorzystywane w produkcji...
DZIECI
ALERGICY
E174
Srebro
szkodliwy /
Barwniki
Srebro znajduje zastosowanie głównie jako metal szlachetny. Srebro próby...
Srebro znajduje zastosowanie głównie jako metal szlachetny. Srebro próby...
DZIECI
ALERGICY
E175
Złoto
podejrzany /
Barwniki
Stosowany w jubilerstwie, przemyśle, elektronice i chemii. Także w...
Stosowany w jubilerstwie, przemyśle, elektronice i chemii. Także w...
DZIECI
ALERGICY
